photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower BLOIS recherche pour son client, un acteur majeur du secteur de la grande distribution, un Boucher (H/F) Au sein du rayon boucherie traditionnel ou libre-service, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction client et la valorisation des produits carnés. Vos missions : -Préparer, découper et désosser les viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille.). -Assurer la mise en rayon : présentation attractive, étiquetage, respect des normes d'hygiène. -Conseiller les clients : cuisson, recettes, choix des morceaux. -Gérer les stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des DLC. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Connaissance des normes sanitaires et de la chaîne du froid. -Sens du commerce et du contact client. -Rigueur, autonomie Vous maîtrisez des techniques de boucherie (découpe, désossage, ficelage, préparation) ? Vous aimez le contact client et vous avez l'esprit d'équipe ? Rémunération : 11.88/ heure brut EPI : chaussures de sécurité fournies Vos avantages Manpower : -Comité d'entreprise attractif : Chèques vacances, remboursement location vacances, voyages, chèques cadeaux, remboursement sport[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un Boucher (h/f) sur Vineuil : Vos missions : Vous animez une équipe passionnée et professionnelle. Sur le terrain au quotidien, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie de l'atelier boucherie. Par la formation et l'accompagnement, vous vous assurez de l'expertise, des connaissances et du professionnalisme de votre équipe et de leur passion pour la viande (bœuf, veau, porc, ) - Vous coordonnez l'activité quotidienne des équipes. Vous planifiez organisez l'activité de l'atelier. Vous coordonnez la fabrication, le respect des recettes mais également le respect des règles d'hygiène et de vie au travail. - Vous garantissez un accueil / service client de qualité . Vous faites en sorte de proposer le meilleur accueil et service pour vos clients : disponibilité des produits tout au long de la journée, des produits de qualité supérieure et un large choix pour les régaler. - Vous assurez le respect des procédures . Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien. Votre profil : Vous avez un diplôme de niveau CAP / BEP / BP en Boucherie et vous avez[...]